Pommeau

Pommeau is een appellikeur (17% alc.) met een eigen AOC, heerlijk als gekoeld aperitief of licht digestief. De smaak komt nog het dichtst bij een Pineau des Charentes, waar het qua productie sterk op lijkt. Pommeau bestaat uit een melange van net geperst appelsap (ofwel most) en Calvados van een jaar oud, en wordt op houten vaten gelagerd. De minimale lagertijd voor een Pommeau uit Normandië is 14 maanden, maar vaak duurt de rijping langer. Er is ook een perenvariant van dit heerlijke drankje leverbaar, afkomstig van producent Pacory uit de Domfront streek. Bestel Pommeau online, via de webshop.

Alle 3 resultaten worden getoond